Estuve trasteando el synaptic de Ubuntu en busca del ethereal. En su lugar encontré este interesante programilla llamado etherape.
Básicamente te muestra el tráfico que hay en tu red de forma gráfica muy sencillo de interpretar. Considero que es una gran herramienta para monitorizar redes y saber si tu hermano está viendo porno en la habitación de al lado.

Aqui os pongo una captura de pantalla.

Más información en http://etherape.sourceforge.net/